Tom Littledeer

Tom Littledeer est inventeur et créateur, qui a appris la menuiserie et la construction avec son père, lui-même artisan et opérateur. Étant élevé dans une famille de cuisiniers, il développa son côté créatif dans la cuisine à un très jeune âge. Sa passion pour l’hydrodynamique fût découverte lors de ses études en sciences pures et ses cours de pilotage. En 1991,  réunissant ses talents et champs d'intérêt variés, il inventa l’Écope à pot, le premier ustensile de cuisine hydrodynamique.

Quelques exemples des inventions de Tom
Pagaie de canot - 1986	Scree-G - 1987	Abri PAR-A-SOL - 1991	L'Écope à pot - 1993	L'Huîtrière - 2008

Les Pagaies du gourmet

En 1984, Tom Littledeer émit l'hypothèse qu'il serait plus facile de manœuvrer un canot avec une pagaie incurvée. Il esquissa les plans de quelques modèles et soumit leurs prototypes à des adeptes du canot ainsi qu'au Conseil national de recherches Canada. Voyant les avantages d'une telle pagaie, un fabricant de canots décida d'en assumer la production. Afin de promouvoir ce nouveau concept, Tom fabriqua des pagaies miniatures. Par un heureux hasard, certaines d’entre elles prirent le chemin de notre cuisine où elles furent déclarées « naj bolje za kuhati » par sa mère, ce qui veut dire « parfait pour la cuisine » en croate. Elles devinrent le modèle de notre premier ustensile : l’Écope à pot. En 1992, Tom donna des Écopes à pot gauchères comme cadeaux de Noël à des amis gauchers. Par le bouche-à-oreille, les commandes sur de petits bouts de papier et les appels téléphoniques, la demande commence à se manifester pour des pagaies gauchères. Des commandes pour des droitières suivent peu de temps après.

L'histoire du pagaie Littledeer

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Au printemps 1995, l’Écope à pot et quatre autres Pagaies du gourmet sont introduites à l’exposition The One of A Kind Show à Toronto. L’année suivante, nos produits sont vendus dans des boutiques spécialisées et dans d’autres expositions sélectionnées telles que Le Salon des métiers d'art du Québec, à Montréal. Les Pagaies du gourmet comprennent maintenant toute une gamme d'ustensiles de cuisson et de service confortables et multifonctionnels, formés en érable durable et remarquable. Tom Littledeer est aussi créateur du Pli-sac, d’outils de ménage, d’équipement sportif, de serres et d’abris industriels. Toutefois, les Pagaies du gourmet demeurent son produit le plus connu.

Déclaration de nos valeurs : Ecodrummers

En 1984, conjointement avec la fondation de Designs Leading Edge, nous nous sommes engagés à nous servir des éléments de la nature soigneusement dans le but de protéger l’environnement. Ainsi, nous avons créé Ecodrummers comme un moyen de remettre un pourcentage de nos profits à des organisations écoresponsables chaque année.

En 2010, nous sommes devenu le plus grand producteur d’énergie solaire au Québec dans le secteur des petites entreprises.

Nous utilisons des matières recyclées autant que possible. On se sert de chaque petit morceau de bois et l'on composte la sciure pour cultiver des champignons. On est une entreprise familiale et notre travail qui reflète la vie, est en harmonie avec les saisons; cultiver, préserver et préparer de la bonne nourriture. Nous encourageons des habitudes de vie saines et des méthodes de travail durable dans un environnement respectueux, flexible et compatissant. On s’attend à être constamment en apprentissage dans la perfection de notre art.