Quebec

*Stores that sell the Half-Sheller only

Montreal

Ares/Dorval 2044 Trans-Canada Highway (Highway 40) H9P 2N4 www.arescuisine.com 514-683-3302

Boutique Métiers d’Art du Québec 20 rue Saint-Paul Ouest, Vieux Montréal H2Y 1Y7 438-385-7787

La Guilde Culinaire 6381 boulevard Saint-Laurent H2S 3C3 laguildeculinaire.com 514-750-6050

La Soupière 1272 avenue Mont-Royal Est H2J 1Y3 lasoupiere.com 514-527-4626

Les Touilleurs 152 avenue Laurier Ouest H2T 2N7 achat.lestouilleurs.com 514-278-0008

Montreal South Shore

Ares/St. Hubert (near Promenades St. Bruno) 1501 boulevard des Promenades J3Y 5K2 www.arescuisine.com 450-926-2737

Le Comptoir Espace Gourmand 1052 rue Lionel-Daunais, Boucherville J4B 0B2 lecomptoirespacegourmand.com 450-645-1414

Després Laporte/Granby 44 rue Saint-Jude Sud J2J 2N4 despreslaporte.com 450-777-4644

Les Épices de Marie Michèle 1679 avenue Bourgogne, Chambly J3L 1Z2 lesepices.ca 450-447-9062

L’Univers de la Cuisine 1648 rue des Cascades, Saint-Hyacinthe J2S 3H8 luniversdelacuisine.com 450-250-1555

Laval

Ares/Laval 1550 boul. Le Corbusier, unit 501 H7S 1Y8 www.arescuisine.com 450-902-1030

Després Laporte/Laval 994 boulevard Curé-Labelle H7V 2V5 despreslaporte.com 450-682-5439

Eastern Townships

Atelier Bouffe 14 rue Principale Sud, Sutton J0E 2K0 450-538-2766

Després Laporte/Sherbrooke 185 rue de la Burlington J1L 1G9 despreslaporte.com 819-566-7189

L’Echoppe de la Montagne 725 rue Shefford, Bromont J2L 1C2 lechoppe.ca 450-534-0762

Général Upton 305 rue Principale, Upton J0H 2E0 generalupton.com 450-549-6333

Quebec City

Boutique Métiers d’Art du Québec/Quebec City 29 rue Notre-Dame, Place Royal G1K 4E9 metiersdart.ca 418-694-0267

Le Canard Goulu 1281 avenue Maguire G1T 1Z2 canardgoulu.com 418-687-5116

Papilles Espace Saveur 2500 chemin des Quatre-Bourgeois G1V 4P9 418-651-8284

Gaspé

Boulangerie Artisanale Folles Farines 113 rue de Sainte-Cécile-du-Bic, Le Bic G0L 1B0 follesfarines.com 418-736-8180

Boutique Capitaine Duval 155 Place du Quai, Percé G0C 2L0 418-782-5442

Quebec Regions

Autour du Pot 40 rue Saint Jean Baptiste, Baie-Saint-Paul G3Z 1L9 418-240-3221

Després Laporte/Rimouski 474 2e rue Est, unit B, Rimouski G5M 1S7 despreslaporte.com 418-724-7712

La Fournée Café Boulangerie 1797 Route du Carrefour, Val-des-Monts J8N 7M7 cafelafournee.com 819-671-1515

Les Fourgères 783 Route 105, Chelsea J9B 1P1 fougeres.com 819-827-8942

Grandeur Nature 100 rue Saint-Thomas, Montmagny G5V 1M1 418-248-8897

Père Nature Saint-Georges 10735 1er Avenue, Saint-Georges G5Y 2B8 lesperesnature.com 418-227-4444

La Porte de la Cuisine 95 boulevard Labelle, Sainte-Thérèse J7E 2X6 laportedelacuisine.com 450-430-2932

Terroirs d’ici et d’ailleurs 424 rue Lafontaine, Rivière-du-Loup G5R 3B7 terroirs.ca 418-867-4499

 

 

Ontario & Rest of Canada

*Stores that sell the Half-Sheller only

Eastern Ontario

J.D. Adam 795 Bank Street, Ottawa K1S 3V7 jdadam.ca 613-235-8714

Oderin Kitchen 57 Brock Street, Kingston K7L 1R8 oderin.ca 613-531-4544

Zest Kitchen Shop 192 Main Street, Picton K0K 2T0 zestkitchenshop.com 613-645-9378

Other Ontario

Bradshaws 129 Ontario Street, Stratford N5A 3H1 bradshawscanada.com 1-844-271-6281 (toll-free)

Gibertson’s Maple Products 3090 Huron Line, Richards Landing P0R 1J0 gilbertsonsmaple.com 705-246-2066

Rodney’s Oyster House* 469 King Street, Toronto M5V 1K4 rodneysoysterhouse.com 416-363-8105

To Set A Table 182 Lakeshore Road East, Oakville L6J 1H6 tosetatable.com 905-338-0275

Alberta

The Cookbook Company Cooks 722-11th Avenue SW, Calgary T2R 0E4 cookbookcooks.com 403-265-6066

The Kitchen Boutique 721 Main Street, unit 104, Canmore T1W 2B2 kitchenboutique.ca 403-678-3922

Prince Edward Island

The Dunes Studio Gallery & Café 3622 Brackley Point Road, Brackley Beach C1E 2P2 dunesgallery.com 902-672-2586

 

U.S. & Int'l

*Half-Sheller only

United States

(alphabetical by state)

Maine

Harbor Fish Market* 9 Custom House Wharf, Portland 04101 harborfish.com 207-772-6557

Maryland

Hoopers Island Oyster Aquaculture Co.* 2500 Old House Point Road, Fishing Creek 21634 hioac.com 410-397-3664

Massachusetts

Chatham Shellfish Company* 393 Barn Hill RoadSouth, Chatham 02633 chathamoysters.com 508-241-7503

Pangea Shellfish Company* 314 Northern Avenue, Boston 02210 pangeashellfish.com 617-439-4999

New York

Little Creek Oysters* 234 5th Avenue, Greenport 11944 littlecreekoysters.com 646-263-3296

W&T Seafood* 50 Franklin Avenue, Brooklyn 05401 wtseafood.com 718-858-5228

Vermont

Vermont Farm Table 206 College Street, Burlington 05401 vermontfarmtable.com 888-425-8838

Willey’s True Value Hardware 7 Breezy Avenue, Greensboro 05841 truevalue.com 802-533-2554

Virginia

Warm Springs Gallery 12 Katydid Trail, Warm Springs 24484 warmspringsgallery.com 540-839-2985

France

La Perle de Quéhan* 7 route de Quéhan 56470 Saint-Philbert